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山丹保姆-

时间:2021-04-05来源:火种文学网

    “爸,您说,究竟需要一个什么样的保姆?”志文试探性地看着父亲。“徽州妹子不错,忒贵,咱使不起;四川妹子麻辣,您胃口不好,咱不能使;您想吃手工抻面,西北臊子面,还有拉面鸡肠子……这些我都能办到,可是您说不正宗,没有50年前挺进大西北时候的那股子味,您是给你儿子找难堪呀,我的好老爸,看在儿子、孙子的面上,说句话吧,就是赴汤蹈火,儿子也要给您找一位山丹保姆来。”
    老莫静静地躺在床上,不想吃,也不想喝,更不想说话。他不是存心给儿子难堪,理想中的保姆肯定会随他的意愿,像50多年前的那位山村大妈,做得一手漂亮的酿皮子,还能像母亲对儿子一样,无微不至地照顾他。
    志文瞅着父亲,努力揣摩老人的为什么小孩会抽搐口吐白沫心思。
    “爸,是不是又想起那位山丹大妈了?想起那口酿皮子了?”
    这小子,哪壶不开他提哪壶。老人刚刚压下去的欲望又被儿子几句话给忽悠了起来。
    1949年,老莫随解放大军挺进西部。深秋季节,凉风袭人,大部队来到了一个村庄,“这里叫塞上营子,古时候是汉朝大将霍去病的行宫,这里家家养军厨,户户学烹饪,人人有绝活,什么拉面鸡肠子,磨菇揪片子、青稞面搓鱼子、清真酿皮子,还有杂碎砂锅子……”有人调侃似的介绍当地小吃。“主要是酿皮子,堪称西北一绝,这里靠近祁连山,水美、面精,自然别具特色,那种感觉真叫回味悠长。”
    东方发白的时候,部队整装待发,老莫听说,这里叫山丹。连长临时分配他到群众家做好事,这是队伍的习渭南有没有治疗癫痫的医院惯。
    这是一个两口之家,儿子在部队打仗,因此,长期受到当地人民政府的优抚,应当是革命军人家庭。大妈见了老莫就像见到了自个的儿子,眼里含着泪,双手颤微微对着老莫,摸摸这,再捏捏那,搞得老莫怪不好意思。
    整整一个上午,老莫挑满了水缸,扫净了院子,就连生火的柴也码成了小山……
    子弟兵真诚的举动深深打动了群众,大妈过意不去,执意留老莫吃饭,那天他吃的正好就是山丹酿皮子。
    你别说,这东西就是好吃,黄橙橙、软悠悠的,夹起一块一荡一荡,送到嘴里,酸辣、提神,真是别有风味。再看那筷子上,油糊糊、筋骨骨的,色香味俱佳。这种东西,味长,饱人,自然有特别的感觉。
    老莫原发性癫痫病会出现哪些症状第一次吃这种食物,他想,应该比别人介绍的还要好上几十倍。
    老莫知道,这顿饭应当是大妈最丰盛的筵席了,他把身上仅有的三个铜板留给了这位可敬的山丹大妈。
    踏上西去的征程,来到了祖国的西域边陲,在凯歌和热血中,老莫渡过了美好的激情岁月……
    他常常想起那位慈祥的老大妈,常常怀想那碗普通的山丹酿皮子。
    “爸,今天找来一位,保您老满意”。志文领着一位保姆站在老莫床前,说:“她会做鸡肠子面,能洗酿皮子,是正宗的西北人”。“她们家也叫什么营子”志文对着父亲的耳朵悄悄说。
    “寨…上…营…子”姑娘开口说:“我们那儿,谁都会做酿皮子,谁都会拉鸡肠子,茶饭顶好了”。唐山羊癫疯专科医院有哪些r>     老莫开口问道:“姑娘,你是哪里人?”姑娘答道:“山丹人”,
    老莫又一次听到了这个熟悉的名字,精神为之一振,浑身像过电似的抖动了起来,用惊喜而深遂的目光注视着这位姑娘……
    多像当年那位老大妈呀,双眼透视着善良和智慧,墩实的身板,天生一个庄稼人的样子,分明是50多年前那位老大妈的克隆。
    山丹保姆果然不同凡响,做事麻利,茶饭精道,料理家务,知冷知热,对老莫更不用说,那是一千个好,洗衣、搓背、揣屎、倒尿,时不时还帮老人按摩两圈,那真是热了找凉处,冷了烧炕头,老莫想吃啥,她就能做个啥,什么搓鱼、拉条、酿皮、揪片,看着人都眼馋。在旁人看来,老莫家这位姑娘干脆就是自己人。

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